Сет №11

Роллы: Филадельфия, Лосось и авокадо с икрой летучей рыбы, Калифорния с лососем, Сливочная креветка, Креветка темпура с соусом Айоли. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
С этим блюдом также заказывают
1 шт. - тесто (мука рисовая, вода, масло подсолнечное, сахарная пудра), крем (сыр маскарпоне, клубника свежая, сливки растительные, сахар, желатин), крахмал кукурузный, сахарная посыпка
90 г
390
Рис, сливочный сыр, авокадо, японский омлет, соус "спайси", снежный краб, киноа, огурец, лук сибулет, нори
230 г
420
Соевый соус
75 г
55
Порошок хрена, горчичный порошок, сахар, вода
10 г
55