ГУНКАНЫ
Дорадо, рис заправленный, соус Трюфельно-сливочный (сыр сливочный, сливки, масло трюфельное, соус Соевый), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
35 г
240
Креветки северные, рис заправленный, соус Спайси (японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
340
Рис заправленный, масляная рыба, соус Трюфельно-сливочный (сыр сливочный, сливки, масло трюфельное, соус Соевый), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
250
Осьминог, рис заправленный, соус Спайси (японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
300
Креветки тигровые, рис заправленный, соус Спайси (японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
250
Тунец, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
250
Лосось, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
320
Угорь, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
230
Морской гребешок, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), икра летучей рыбы, лук зеленый, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
300
Краб камчатский, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), лук зеленый, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
40 г
330