ГУНКАНЫ
Состав:Морской гребешок, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), икра летучей рыбы, лук зеленый, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
490
Состав:Краб камчатский, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), лук зеленый, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
390
Состав:Креветки тигровые, рис заправленный, соус Спайси (японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
280
Состав:Лосось, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
370
Состав:Тунец блюфин, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
490
Состав:Угорь, рис заправленный, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
280
Состав:Рис заправленный, масляная рыба, соус Трюфельно-сливочный (сыр сливочный, сливки, масло трюфельное, соус Соевый), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
190
Состав:Дорадо, рис заправленный, соус Трюфельно-сливочный (сыр сливочный, сливки, масло трюфельное, соус Соевый), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
290
Состав:Осьминог, рис заправленный, соус Спайси (японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), водоросли нори, лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
360