Острое
УдвоениеНОВОЕ МЕНЮ
Креветки тигровые, авокадо, чеснок, лайм, масло сливочное, соус Фирменный (мед, масло оливковое, лайм, масло кунжутное, соус соевый)
348 г
1290
Палтус, пак-чой, трюфель, масло сливочное, соус Фирменный (мед, масло оливковое, лайм, масло кунжутное, соус соевый), соус сливочно-трюфельный (сливки, трюфель, масло трюфельное)
210 г
1390
Осьминог, мини картофель, помидоры черри, масло сливочное, петрушка, чеснок
270 г
1690
Гребешок, тигровые креветки, салат Романо, руккола, помидоры черри, авокадо, чеснок, киноа, соус Гедза (соус соевый, уксус цитрусовый, уксус рисовый, лимон, апельсин, стружка тунца, масло кунжутное)
277 г
1290
Огурцы, соус для битых огурцов (соус соевый, уксус рисовый, кешью, кинза, масло кунжутное, чеснок, бульон куриный), перец чили, кинза, кешью
252 г
450
Осьминог, мини картофель, руккола, помидоры черри, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, киноа
150 г
750
Рис заправленный, лосось, манго, огурцы, авокадо, помидоры черри, руккола, икра летучей рыбы, лук зеленый, соус Манго (манго, апельсин, мед, соус сладкий чили, соль, имбирь).
340 г
950
Рис заправленный, лосось, авокадо, бобы Эдамаме, помидоры черри, редис, дайкон, морковь, соус Трюфельный (майонез, масло трюфельное)
310 г
850
Рис заправленный, тунец, яйцо, смесь фурикаке (кунжут, водоросли нори, миндаль), огурцы, вакаме, помидоры черри, авокадо, икра летучей рыбы, бобы Эдамаме, лук зеленый, соус манго (манго, апельсин, имбирь, мед, соус сладкий чили)
350 г
870
Рис заправленный, тунец, лосось, манго, авокадо, огурцы, помидоры черри, редис, смесь фурикаке (кунжут, водоросли нори, миндаль), соус манго (манго, майонез, мед), соус гедза (соус понзу, масло кунжутное, уксус рисовый)
340 г
820
1 шт. - тесто (мука рисовая, вода, масло подсолнечное, сахарная пудра), крем (сыр маскарпоне, голубика свежая, сливки растительные, сахар, желатин), крахмал кукурузный, сахарная посыпка
90 г
390
1 шт. - тесто (мука рисовая, вода, масло подсолнечное, сахарная пудра, чай матча), крем (сыр маскарпоне, сок юдзу, шоколад белый, арахис, сливки растительные, сахар, желатин), крахмал кукурузный, сахарная посыпка, золото пищевое
90 г
550
Тунец, лосось, дорадо, авокадо, соус трюфельный (японский майонез, масло трюфельное), трюфель, икра летучей рыбы, золото пищевое, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
150 г
1300
Тунец, авокадо, руккола, клубника, соус маковый (мак, масло оливковое, масло кунжутное, уксус рисовый, соус соевый, мед, соус шрирача, чеснок, кунжут, горчица дижонская), соус манго-маракуйя (пюре манго, мед, японский майонез), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
215 г
1090
Лосось, авокадо, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), икра тобико, соус Шрирача (перец чили, чеснок, сахар, соль, уксус), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
165 г
1190
Краб, авокадо, лосось,японский майонез, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
190 г
1290
Рис заправленный, лосось, соус Спайси(майонез японский, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), кунжут, кунжутное масло, водоросли нори
140 г
290
Рис заправленный, тунец, соус Спайси(майонез японский, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), кунжут, кунжутное масло, водоросли нори
140 г
290
Лосось, сыр сливочный, соус терияке (соус соевый, вино белое, сахар)
200 г
900
Рис заправленный, угорь, лосось, авокадо, кунжут острый, водоросли нори, соус унаги(соус соевый, угорь, сахар). Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
235 г
1090
Рис заправленный, тунец, угорь, креветка темпура (креветка, кляр), соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), авокадо, кунжут, соус терияке (соус соевый, вино, сахар), водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
215 г
750
Рис заправленный, лосось, угорь, сыр сливочный, огурец, соус Унаги (угорь, соус Соевый6 сахар), соус Маковый (масло оливковое, уксус мицукан, мед, соус Шрирача, соус Соевый, мак, горчица дижонская, чеснок), кунжут, лук зеленый, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
190 г
690
Рис заправленный, креветка темпура (креветка, кляр), авокадо, огурец, соус Спайси(японский майонез, лайм, соус Шрирача, соус Табаджан (перец чили, бобы конские, мука пшеничная, чеснок, лук-шалот), икра летучей рыбы, пищевое золото, водоросли нори. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
165 г
550
Сашими роллы: Филадефия, В авокадо с тар-таром из тунца, Три рыбы, Тунец YOJI. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
575 г
4890
Роллы: Тунец с соусом Никей, Филадельфия с авокадо и огурцом, Филадельфия с копчёным угрём. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
610 г
2790
Роллы: Маслянная рыба с Трюфельным соусом, Пряный тунец с кинзой, Тунец с соусом Никей, Маслянная рыба с пармезаном, Лосось и угорь. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
1,285 г
2790
Роллы: Креветка темпура с соусом Айоли, Сливочный лосось, Калифорния с лососем, Креветка и манго, Филадельфия, С авокадо и угрем, Тар-тар гребешок, Креветка темпура с угрем, Лосось креветка с авокадо, Лосось и креветка темпура спайси. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
2,230 г
6990
Роллы: Манго авокадо, Маслянная рыба с пармезаном, Креветка темпура с соусом Айоли, Краб кумкват, Филадельфия, Калифорния с лососем, Сливочный лосось, Сливочный тунец, Лосось и японский омлет, Классический ролл ошинко. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.
1,975 г
6190
1 шт. - лосось, рис заправленный, соус Васаби (порошок хрена, сахар, вода), соус терияке (соус соевый, вино белое, сахар), лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным
25 г
220
1 шт. - тунец, рис заправленный, соус терияке (соус соевый, вино белое, сахар), лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным
25 г
190
1 шт. - дорадо, рис заправленный, соус Васаби (порошок хрена, сахар, вода), соус терияке (соус соевый, вино белое, сахар), лук зеленый. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным
25 г
200