Роллы: Калифорния с камчатским крабом, Филадельфия с авокадо и огурцом, Масляная рыба с соусом Никей, Гребешок в тропическом соусе, Лосось с трюфельным соусом. Сервируется соусом Соевым, соусом Васаби, имбирем маринованным.